منتديات تميز
مرحبا بك زائرنا العزيز فى منتديات تمــيـــز الشامــله
و نرجو منك الأنضمام لكوكبة تميز المميزه لتكوين صداقات جاده



 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوراليوميةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الجبنة ***

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حبهان
مشرفة قسم طبق اليوم
مشرفة قسم طبق اليوم
avatar

انثى عدد الرسائل : 194
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 17/05/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الجبنة ***   الأربعاء 25 يونيو 2008, 10:37 pm

طريقة عمل الجبنة :

المقادير :
1 كجم لبن _ قطعة جبنة قريش متوسطة _ كوب زبادى _ 1/2 م/ص ملح .

طريقة التحضير :
نغلى اللبن وبعد ان يغلى نرفعه من على النار ليهدأ حتى يصبح دافئ مايل للسخونة ، ونفتت قطعة الجبنة القريش على الزبادى ونقلبهم جيدا ثم نضيفهم للبن ومن الافضل ان نضع اللبن فى علبة ثلاجة وبعد وضع المكونات على بعض نغطى علبة الثلاجة بغطاها ونحكم غلقها ونتركها حوالى 8 ساعات ثم نفتحها ونكون مجهزين شاشة ومصفى سلك ونفرد الشاشة على المصفى ونضع اللى بداخل العلبة على الشاشة ونرش شوية ملح حسب الرغبة ونتركها فى الثلاجة لتانى يوم تكون اتصفت كويس ونزلت منها المية اللى بيقولوا عليها شرش وبالهنا والشفا وان شاء الله هتعجبكم .

ملحوظة : فى اكتر من طريقة لعما الجبنة يعنى ممكن نترك اللبن حتى يقطع وبعدين نصفيه ونرش عليه شوية ملح وممكن اننا بعد ما يسخن نضع اتنين ملعقة كبيرة خل ونسيبه دقيقتين على النار هنلاقى اللبن بيفصل من بعضه ويقطع بس الطريقة دى بتطلع حتة جبنة صغيرة وافضل طريقة هى اللى انا كتباها وهى افضلهم فى الطعم والكمية .


علمتني الحياة أن البراءة أروع وأجمل صور الحب والتفاؤل بين الأطفال .. علمتني الحياة أن علينا أن نتعلم من أخطائنا لأن الخطأ بداية الوصول إلى المعرفة الصحيحة والدقيقة والخطأ يجعل الفرد منا يتقدم ويتحدى نفسه أولا ثم الناس ليثبت أنه إنسان ... علمتني الحياة أن ابتسم في الوقت الذي ينتظرني فيه الآخرون أن أبكي ..علمتني الحياة أن أكون شامخة كالأشجار التي تصد الرياح .. علمتني الحياة بأنني أحب الناس أن يعاملوني كما أعاملهم .. علمتني الحياة أن الصبر مفتاح الفرج .. علمتني الحياة أن كل إنسان عليه أن يموت .. علمتني الحياة أن القرآن غذاء الروح .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حفيد النيل
مشرف قسم المواضيع العامه وقسم الخيمه الرمضانيه
مشرف قسم المواضيع العامه وقسم الخيمه الرمضانيه
avatar

ذكر عدد الرسائل : 510
العمر : 49
نقاط : 199
تاريخ التسجيل : 16/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجبنة ***   الثلاثاء 16 سبتمبر 2008, 10:43 pm

مشكووووووووووووووره

_________________
<FONT size=2><BR>
<P align=center><STRONG>قال رسول الله صلى الله عليه وسلم</STRONG></P><BR>
<P align=center><STRONG></STRONG></P><BR>
<P align=center><STRONG>كل انسان لديه شيطان قرين</STRONG></P><BR>
<P align=center><STRONG></STRONG></P><BR>
<P align=center><STRONG>فقالت السيده عائشه رضى الله عنها </STRONG></P><BR>
<P align=center><STRONG></STRONG></P><BR>
<P align=center><STRONG>حتى انت يا رسول الله</STRONG></P><BR>
<P align=center><STRONG></STRONG></P><BR>
<P align=center><STRONG>فقال لها</STRONG></P><BR>
<P align=center><STRONG></STRONG></P><BR>
<P align=center><STRONG>حتى انا ولكن الله اعاننى عليه فاسلم</STRONG></P></FONT>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://egypt.forumotion.com/index.htm
 
طريقة عمل الجبنة ***
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تميز :: منتدى الاسرة و الصحــة والمجتمع :: طبق اليوم-
انتقل الى: