منتديات تميز
مرحبا بك زائرنا العزيز فى منتديات تمــيـــز الشامــله
و نرجو منك الأنضمام لكوكبة تميز المميزه لتكوين صداقات جاده



 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوراليوميةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 [b]أصابع الكفتة بالباذنجان[/b]

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام الثلاثة
متميز جديد
متميز جديد
avatar

انثى عدد الرسائل : 11
نقاط : 15
تاريخ التسجيل : 24/03/2009

مُساهمةموضوع: [b]أصابع الكفتة بالباذنجان[/b]   الثلاثاء 24 مارس 2009, 6:43 pm

المقادير
باذنجانة كبيرة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة
فلفلة واحدة
عصير الطماطم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة أكل كرفس مفروم
سن ثوم


الطريقة
[img]تقطع الباذنجانة شرائح رقيقة وتقلى وتصفى من
" border="0" alt="" />[/img]
الزيت.
.يخلط اللحم مع الكرفس والثوم ونصف البصلة والملح والفلفل الأسود.
تعمل أصابع من الخلطة وتقلى بقليل من الزبد و تصفى.
تلف أصابع الكفتة بشرائح الباذنجان وتصف في صينية فرن.
يقلى بقية البصل مع الفلفلة ويضاف له عصير الطماطم والملح والفلفل إلى أن يصبح
ضاف المزيج إلى صينية الفرن وتوضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق وألف عافية
[img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
[b]أصابع الكفتة بالباذنجان[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تميز :: منتدى الاسرة و الصحــة والمجتمع :: طبق اليوم-
انتقل الى: